水菜とじゃこのさっぱりサラダ
使用した商品
材料(2人分)
- 水菜 … 1束
- ちりめんじゃこ … 約25g
- ごま油 … 大さじ2
- 梅干 … 2個
- ゆずぽん酢 … 適量
作り方
1水菜は根元を切り、4cmの長さに切る。
2フライパンにゴマ油大さじ2を中火で熱し、じゃこを入れる。カリッとするまで炒め、余分な油をペーパータオルできる。
3器に水菜を盛り、②のじゃこと、種を取って細かく刻んだ梅干を散らす。ゆずぽん酢を回しかけて、できあがり。
使用した商品
材料(2人分)
作り方