おすすめレシピ
長いもの磯辺焼き
材料（4人分）
- 長いも … 20ｃｍ
- 焼きのり（全形）… 1枚
- サラダ油
- 濃口しょうゆ … 大さじ1
- 七味唐辛子 … 少々
作り方
1長いもは長さを3つに切って皮をむき、縦に4等分にする。
のりは12等分に切って、長いもに1切れずつ巻き、巻き終わりを下にして置く。
2フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、①の長いもを並べ入れる。ときどき返しながら2～3分焼き、しょうゆ大さじ1を回し入れてからめ、火を止める。
3器に盛り、七味唐辛子を少々ふったら、できあがり。
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