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おすすめレシピ

しそチーズつくね

材料

作り方

1玉ねぎ、しそはみじん切りにして、鶏ミンチと卵と混ぜます。
2①に塩胡椒と片栗粉を加えよく混ぜます。
3②をお好きな大きさに丸めます。
4フライパンに油を引いて、つくねを並べます。
片面に焼き色がついたらひっくり返してフタをして蒸し焼きにします。
5焼けたら、【たれ】をフライパンに入れてよくからめます。
6つくねにチーズをのせ、蓋をして弱火にします。チーズがとけたら完成です。
【ポイント】
肉だねをしそで包んでも美味しくお召し上がりいただけます。

使用した商品

宮瀧しょうゆ
天然醸造　濃口 500ml


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