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和風ガーリックペッパーライス

材料(1人分)

1コーンはザルにあげ、水気を切っておきます。

2牛こま切れ肉は一口大に切り、ねぎは小口切りにします。ボウルに牛肉、●を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬けます。

3熱したフライパンにサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、周りに牛肉を並べます。

4ご飯の上にコーン、有塩バターをのせます。

5牛肉にだし醬油をかけ、細ねぎ、黒こしょうをふって加熱します。

6牛肉に火が通るまで焼き、全体を炒め合わせたら完成です。

【コツ・ポイント】
豚肉に変更しても美味しく仕上がります。
ホットプレートでも簡単に作れます。

使用した商品

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