おすすめレシピ

さんまご飯と蒲焼秋のセット

材料（2人分）

【調味料】

作り方

1調味料を合わせておきます。

2里芋は皮を剥いて、ひとくち大に切り、塩をもみ込んでヌメリが出たら水洗いします。

3さやいんげんは塩を少し入れた熱湯で色よく茹で、冷水にさらして水気を切り、ヘタを取って半分に切ります。

4豚バラ肉は1cmぐらいの食べやすい大きさに切ります。

5酒をふった豚バラ肉を炒め、色が変わったら里芋を加えます。合わせておいた調味料を注ぎ入れ、落とし蓋をして15分ほど煮ます。

6汁気がなくなりとろみがついてきたら胡麻とさやいんげんを加え、全体をさっくり混ぜ合わせます。

7器に盛りつけたら出来上がり。

使用した商品